胡麻油有苦味能吃吗

能吃。

胡麻油的苦味是纯正胡麻油本身的特性，味道微苦属正常现象，对人体不仅没有害处。还具有很好的清火降血脂，充分体现出胡麻油的纯度高、纯天然、营养全的特点。

胡麻油怎么做好吃

主要食材：胡麻油10克。

其他食材：米酒150毫升，老姜10片，鸡肉500克，味精、盐、糖适量。

做法步骤：

1.鸡肉洗净，去掉太肥的油脂，切开备用;

2.麻油倒入锅中，烧热倒入姜片、鸡肉，爆炒1分钟;

3.然后倒入米酒，等煮沸后倒入适量的水、盐、味精、糖，煮沸后改用文火煲20分钟即可。

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